夏天孕妇止渴消暑推荐5碗安神汤
汤是既富于营养又最易消化的一种。所以喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育。那么在炎炎夏日里，孕妈妈们喝什么汤能够既止渴又消暑呢?下面小编就给大家推荐这5碗汤。 1、海带冬瓜排骨汤 冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。 海带冬瓜排骨汤的做法： 材料：排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许 1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。 2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。 3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。 4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙)。这个汤有很好的消暑清热作用。 2、山药玉米莲藕骨汤 夏季，莲藕是消暑清热滋补的上佳食物。莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。 山药玉米莲藕骨汤的做法： 材料：排骨一根，山药250克，莲藕250克，甜玉米1个，姜2片，清水8碗 1.将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。 2.山药刨皮后切滚刀块备用。 3.莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。 4.甜玉米切件，准备2片生姜。 5.将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。 6.将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。 3、丝瓜蛋花汤 丝瓜是一种细嫩可口、清凉解毒的瓜类蔬菜。丝瓜味甘，性凉，无毒，有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴等功效，是夏日保健的佳品。 丝瓜蛋花汤的做法 材料：丝瓜250克，鸡蛋二只，葱花少许 1. 丝瓜去皮切片备用，鸡蛋去壳打散备用。 2. 锅内加入适量的水，滴一点点的食用油开大火烧煮。 3. 锅开后倒丝瓜片继续煮到熟，倒入蛋液轻轻拌动，加入葱花和味精即可。 4、开胃蔬菜浓汤 西红柿富含的维生素C有生津止渴，健胃消食，清热解毒的作用，非常适合夏季食用。另外，夏季常吃西红柿还能起到防晒功效。 开胃蔬菜浓汤做法： 材料：红萝卜、洋葱圈、香菇、西红柿、生菜 1.红萝卜洗净切成薄片，洋葱切圈、香菇切片、西红柿切丁、生菜洗净撕成小片。 2.炒锅放入少许油，油热后放入洋葱圈炒出香味，下西红柿丁煸炒出汁。 3.加入鸡汤，用大火煮开后放入香菇片煮熟，放入生菜叶搅匀即可离火，最后加盐调味即可。 5、紫薯银耳甜汤 美味的银耳同样有消暑的作用。银耳能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫力，同时富含天然植物型胶质，可以润肤。搭配紫薯食用，味道很清甜，夏天不妨试试看。 紫薯银耳甜汤的做法： 材料：银耳一朵，紫薯两小个，冰糖一小块，枸杞适量，水适量。 1.准备好银耳、紫薯、冰糖、枸杞。 2.紫薯洗净、去皮、切小丁备用。 3.银耳泡发、沥水、撕成小朵，枸杞温水浸泡片刻捞出。 4.小锅内加足量水，放入银耳。 5.大火煮开后，小火煮半小时左右，间或搅动下。品尝汤有点粘稠感，放入紫薯丁和枸杞。 6.搅拌均匀后，放入冰糖。 8 煮到冰糖融化即可关火，出锅装碗。 本文标签： |