新妈妈们注意：月子餐这样吃能养身
不管是顺产还是剖宫产，经历过分娩后的新妈妈们急需补充能量。而营养师介绍，新妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的，比如分娩后头三天，不建议进食炖汤；不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。重点是，产妇身体能否补回来，产褥期的饮食不能随意。 产后前三周，饮食重点不同 ●产后第一周——开胃补水 产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。 食谱：鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。 提醒：分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物；饭菜忌太油腻；此外，不建议喝茶。 ●产后第二周——补血 产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食。 食谱：木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。 提醒：产妇保质保量吃好早餐；适量吃咸；不要喝麦乳精；需要动用药膳滋补者，应接受专业人士的指导。 ●产后第三周——催奶汤料上阵 孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料可以上阵了。 食谱：鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。齐红艳介绍，坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。 提醒：月子期间卧床时间多，运动少，容易消化不良。建议饮食上少油腻，少吃多餐，饭菜细软，酌情下床活动。必要时，可在医生指导下服用助消化的药物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等；吃点水果，如橙汁、木瓜等。另外，用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝，既增进胃口，又平衡消化功能。要提醒的是，不要急于减肥，一般至少要在产后六个月以后。 产褥期，没钱也要懂得补身 分娩后42天左右是全身各组织快速恢复的一个关键时期，这段时间在临床上也称为“产褥期”。这段时间是女性身体器官能否恢复到分娩前状态的关键时期，故在饮食上没钱也要懂得把身子补回来—— ●增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品摄入 建议：每天应增加2-3两的鱼、禽、蛋、瘦肉，多食用大豆类，多食用含铁丰富的动物血、肝，多吃些海产品。 ●适当增加奶类摄入 建议：乳母每日至少摄入250ml牛奶，没条件饮奶，可使用小鱼、小虾(带骨、壳)煲汤，必要时补充钙剂。 ●每天不能缺少新鲜蔬果 建议：产褥期、哺乳期膳食多样化，避免偏食、挑食导致食物选择和分配不均衡，每日不可缺少新鲜蔬菜水果。 提醒：慎食或忌食辛燥伤阴、寒性生冷食物 产后一个月内不宜吃蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。不宜进食酸涩收敛类食物,如乌梅、莲子、芡实、柿子、南瓜等，以免不利于恶露排出。 本文标签： |