绿茶的营养价值及营养成分(绿茶的营养价值及选购技巧)
食物介绍
绿茶又犯愁茶，绿茶是一种没经发酵茶叶，在第一次加工制作情况下，高温加热解决，能够保存新鲜的叶片的本色。绿茶的叶背景色都是翠绿色的，香气浓厚，味儿较为收敛性。在亚洲的国家，如日本，韩国和印度的，绿茶更有吸引力。我国人会有一千多年的饮茶历史时间，并且为各阶层的人群所接受。
营养成分
1、茶叶可抑制血小板凝集，还能推动膳食纤维素的融解，还能减少血压和血脂。
2、茶叶里面含有氟和多酚，多喝点茶叶对防龋和固齿有很大的帮助。
3、茶叶里面含有维生素D和维生素，以及多种抗癌和预防衰老少量化学物质。
4、本产品为纯天然运动健身健康饮品，可令肌肤光洁、细致、不发皱，具备抗氧化性、防辐射、提高免疫力等功效。
5、茶也有缓解疲劳，增强免疫力，缓解疲劳的功效。
服用功效
1、美容护肤、抗衰老功效：绿茶中富含抗氧化物质，有利于抗衰老。绿茶里的多酚具备去除面部产能过剩植物油脂，收敛毛孔的功效。
2、高效率防癌：多酚能够抑制亚硝酸钠等几种致癌物质在身体里的生成，与此同时还能立即杀掉癌细胞，提高人体的免疫能力。
3、有利排尿解渴：茶里含咖啡因，可以促进小便迅速代谢，加速肾的过滤速度，减少身体有害物在肾内停留的时间。咖啡碱还能将尿中多余乳酸菌排出，帮助身体快速清除疲倦。
适用范围
适宜冠心病，高血脂症，心肌梗塞，心肌梗塞，糖尿病患者，多吃些高热量食物，喝醉酒的人应用。
不适宜人群
发烫、肾脏功能欠佳、消化性溃疡、顽固性便秘、精神衰弱、失眠症、孕妈妈、哺乳期间等也不能服食。
选购技巧
1、看颜色：但凡苍翠欲滴，叶片肥大，或者是有比较多的黑毛的基本都是新茶；绿茶由于未经凋谢和拌和的发酵，在其中含有大量的的胡萝卜素、维他命C和咖啡碱等成分，这种物质会对身体造成极大的刺|激，并且也会对身体造成一定的影响。
2、看外观设计：绿茶的纸条是平整的，笔直的，并没有红色的色斑，都没有墨绿色的茎部，就是好。打卷或螺旋状的绿茶，索状细腻而密切，外露纯白色的毛尖茶或尖尖的芽儿，则表明原材料优质，做工精细；因为绿茶非常容易发生氧化反应，因而，在挑选有包装绿茶时，一定要尤其注意出厂时间和保存期，最好越新颖就越好，并且在打开之后，一定要尽量快地喝下，不然就会缺失绿茶的香气和营养成分。
3、闻香味：茶味清爽醇正，淡淡的完善板栗香气者为佳品。绿茶以春天里的茶叶为宜，冬季的茶叶其次，所以您买好的的绿茶，还是春天的时候买比较合适，都比较新鲜的。假如是在夏季或是秋季买的话，那就难以买到。