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喝葡萄酒什么温度最适合喝呢

2023-06-05 07:20:24

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喝酒的温度并不是代表它口感，例如，甜的酒就应当把它口感再减少一些，这样才可以品尝到它清甜味；对于白兰地酒，得用手托着酒杯子，让酒体的温度上升到室内温度，这是最好的品尝温度等，要针对不同的状况来挑选。就用白酒而言，普通白酒与香槟而言，7-10度是食用的最好温度；好日期的白酒温度在10到12℃中间。这是因为葡萄酒的口味和芬芳必须在适宜的温度下全面释放出去。若酒温度太高，则苦涩味、怪味就会外溢；若温度太低，则需要之香气及味道不能有效地释放。

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喝酒的温度并不代表它的口味，比如，甜的葡萄酒就应该把它的口味再降低一些，这样才能尝到它的甜味；至于白兰地，要用手托着酒杯，让酒液的温度升高到室温，这是最好的品饮温度等，要根据不同的情况来选择。就拿白酒来说，普通的白酒与香槟酒来说，7-10度是饮用的最佳温度；好年份的白酒温度在10到12℃之间。这是由于红酒的风味和芳香需要在合适的温度下充分释放出来。若酒温度过高，则苦味、酸味就会溢出；若温度过低，则

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