你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于菠菜疙瘩汤孕妇,菠菜疙瘩汤的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将面粉倒入小盆中(越深越好);
2、 一次只倒一点水(也可以把水龙头设置成滴水模式,慢慢滴入盆内);
3、 然后用筷子搅拌至絮状,注意面团不要太大。
4、 将挑选好的葱花切成小块;
5、 最好是蒜瓣捣碎后再剁碎(不喜欢可以不要);
6、 然后放在小碗里备用。
7、 将菠菜叶切成3cm左右的小块;
8、 不推荐菠菜根,可以单独和鸡蛋一起煮。
9、 将一个鸡蛋打入小碗中,然后用筷子搅拌成糊状备用。
10、 热锅加适量油。
11、 油热后,放入葱花和蒜瓣炒香。注意不要花太长时间。
12、 将菠菜叶倒入锅中,简单翻炒至水变软。
13、 将温水倒入锅中,直到水溢出配料,然后等待水煮沸。
14、 建议用筷子一点一点往锅里拨;
15、 边搅拌边搅拌锅里的食材。不要把面团换成大糊,因为太多变了。
16、 等到面汤沸腾冒泡。
17、 倒入蛋液,滴三五滴香油,适量盐,鸡精;
18、 并搅拌20-30秒左右,注意不要糊锅。
19、 把汤舀到小碗里,然后吃。
20、 如下图,鄙人还是加的水太少了,但是味道还是不错滴.
21、 (附带展示用菠菜根炒的鸡蛋,祝你做的更好哦.)
以上就是菠菜疙瘩汤的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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