吃了这么多年的花生，吃生花生和吃熟花生，哪种对身体更有益|花生
花生的丰富，口味也很香，经常我们看电视、聊天的时候就能磕一地花生壳。吃了这么多年的花生，吃生花生和吃熟花生，哪种对身体更有益?下面小编带你去看看吧。 花生的十分丰富，其中含有大部分油脂成分，不过这些油脂属于不饱和脂肪酸，比如其中的ω-3、ω-6、亚油酸等物质都是有利于脑补发育和维持脑补健康的。花生中含有一种特有成分：白藜芦醇，可以抑制脂肪、胆固醇的吸收，辅助预防心脑血管慢性疾病的发生，除了花生，其他坚果类食物也有这样的功效，坚果类食物中都富含不饱和脂肪酸，多种微量元素和矿物质，不仅有利于健康，而且能够预防心脑血管基本的发生。 花生生吃熟吃有各自的好处和禁忌： 1、生吃止酸：生嚼着吃可以制约胃酸的分泌，缓解泛 酸等不适症状。经常泛酸的人，可以每次取生花生仁3—5粒，慢慢咀嚼，徐徐咽下。 2、生吃补血：花生表面的红皮具有凝血止血的功效，花生皮能对抗纤维蛋白的溶解，减轻出血症状，促进骨髓造血，增加血小板的含量，所以贫血或有凝血问题的人群最好生食。女性朋友，尤其是处于经期、孕期 、产后和哺乳期的女性更应该常吃，因为花生红衣对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的成效，常吃能使头发更加乌黑靓丽。生花生一天的食用量最好控制在30粒左右。 但是也不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重淤肿。另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者，也不宜多吃花生。 3、花生熟吃时，花生的蛋白质受热变性，更易消化，肠胃不好的人群最好熟吃，生吃加重肠胃负担，对肠胃、脾脏不好。 4、花生酱有助睡眠：花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。 |