野猪肉

2023-04-23 16:27:19

0次

野猪肉

2503

野猪肉的简介

野猪肉（食材）特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2.5倍。

中文名野猪肉

英文名 Wild boar meat

野猪(《唐本草》)，又名：野彘(《淮南子》)。体长约1～2米，体重约150公斤，蕞大的雄猪可达250公斤，雄比雌大。外形与家猪相似，吻部十分突出。雄猪的犬齿特别发达，上、下颔犬齿皆向上翘，称为獠牙，露出唇外；雌猪獠牙不发达。四肢较短。尾细。躯体被有硬的针毛，背上鬃毛发达，长约14厘米，针毛与鬃毛的毛尖大都有分又。毛色一般为棕黑色，面颊和胸部杂有黑白色毛。幼猪躯体呈淡黄褐色，背部有6条淡黄色纵纹，俗称"花猪"。多栖息于灌木丛，较潮湿的草地，或阔叶及混交林中。夜间或晨、昏活动。性极凶猛，一般结群活动。杂食性，以幼嫩树枝、果实、草根、野菜、腐肉等为食。亦盗食农作物。分布很广，遍及全国。

网整理发布。

野猪肉。

本动物的皮(野猪皮)、头骨(野猪头骨)、蹄(野猪蹄)，睾丸(野猪外肾)、胆(野猪胆)、脂肪(野猪脂)、胆囊中的结石(野猪黄)亦供药用，各详专条。

网整理发布。

野猪肉的功效与作用

野猪肉的功效

性味：

①《本草衍义》："味甘。"

网整理发布。

野猪肉。

②《纲目》："甘，平，无毒。"

③《医林纂要》："甘咸；寒。"

野猪肉的作用

功用主治治虚弱羸瘦，便血，痔疮出血。

①《食疗本草》："主癫痫，补肌肤，令人虚肥，肉色赤者，补人五藏，不发风虚气也。"野猪肉。

②《日华子本草》："主肠风泻血，炙食。"

③《医林纂要》："补养虚羸，祛风解毒。"

网整理发布。

野猪肉的图片

野猪肉的宜忌

《纲目》："服巴豆药者忌之。"

野猪肉的选方

野猪肉治久痔，下血不止，肛边痛：野猪肉二斤，切，著五味炙，空心食，作羹亦得。(《食医心镜》)

关于野猪肉的功效与作用小编就介绍到这里了。欢迎大家关注。

野猪肉

上一篇：铁篱巴果

下一篇：安息香的简介

野猪肉

野猪肉

野猪肉的简介

中文名野猪肉

野猪肉的功效与作用

野猪肉的功效

性味：

野猪肉的作用

野猪肉的图片

野猪肉的宜忌

相关内容

热门资讯

野猪肉

野猪肉

野猪肉的简介

中文名 野猪肉

野猪肉的功效与作用

野猪肉的功效

性味：

野猪肉的作用

野猪肉的图片

野猪肉的宜忌

相关内容

热门资讯

中文名野猪肉