羊脑

2023-04-23 17:03:32

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羊脑

2022-04-02 1633

羊脑的简介

羊脑为牛科动物山羊或绵羊的脑髓。补虚健脑；润肤每100克约含水分76克，蛋白质11克，脂防11.4克，灰分1.6克

中文名羊脑

主要食材羊脑子

口味鲜美出处羊脑(《千金食治》)

来源为牛科动物山羊或绵羊的脑髓，动物形态详"羊肉"条。

化学成分：

每100克约含水分76克，蛋白质11克，脂防11.4克，灰分1.6克；钙21毫克，磷358毫克，铁6.7毫克，硫胺素0.14毫克，核黄素0.27毫克，尼克酸3.5毫克。羊脑。

新鲜羊脑，含有丰富的抗坏血酸。脂肪中包括多种物质，如卵磷脂、脑甙等。

羊脑的功效与作用

羊脑的功效

性味：

①《纲目》："有毒。"

网整理发布。

②《随息居饮食谱》："甘，温。"羊脑。

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羊脑的作用

①《纲目》："润皮肤，去?蹭。涂损伤、丹瘤、肉刺。"

②《随息居饮食谱》："治风寒入脑，头疼久不愈。"

羊脑的图片

羊脑。

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羊脑的宜忌

《随息居饮食谱》："多食发风生热，余病皆忌。"

羊脑的选方

①治小儿丹窟：绵羊脑子(生用)，朴硝。调匀，贴于瘤上。(《瑞竹堂经验方》)

②治足指肉刺：刺破，以新酒酢和羊脑涂之。(《古今录验方》)

③治四肢骨碎，筋伤蹉跌：羊脑一两，胡桃脂、发灰、胡粉各半两。捣和，调如膏敷。(《千金方》)

关于羊脑的功效与作用小编就介绍到这里了。欢迎大家关注。

羊脑

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羊脑

羊脑

羊脑的简介

中文名羊脑

主要食材羊脑子

化学成分：

羊脑的功效与作用

羊脑的功效

性味：

羊脑的作用

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