材蝮蛇胆对肝蝮蛇胆的食用方法

2022-04-16 6903

1.蝮蛇胆干用细线扎住蛇胆的胆管晾干即可。

2.蛇胆酒取2~3个蛇胆，剪开胆囊，置于1000克左右50度以上的粮食白酒中即可;1~3日后可饮。

3.胆汁真空干燥粉将鲜胆汁放入真空干燥器中进行干燥，得到绿黄色的结晶粉末，将粉末装瓶或装袋备用。

4.蛇胆丸用蛇胆汁配以补益中药制成丸剂，如“蛇胆追风丸”等。

5.蝮蛇胆中药

将陈皮、川贝、半夏、天南星等的粉末装入蛇胆酒中，待吸取酒后取出晒干，即成蛇胆陈皮、蛇胆川贝、蛇胆半夏、蛇胆天南星等散剂蛇胆中药。材蝮蛇胆对肝蝮蛇胆的食用方法。

陈皮如广东某柑橘生产的“蛇胆陈皮”，并非用的中药散剂，而是用老陈皮制成的一种盒装蜜饯。陈皮本身具有止咳化痰作用，加入蛇胆当然可以加强功效了。

杀蛇后取出蛇胆，用水洗净血污，在少量酒中浸洗5分钟左右，放置在备好的酒瓶中，酒度必须是50度以上的纯粮白酒，一般放1~2枚蛇胆。三蛇胆酒应放品种不同的三枚蛇胆，五蛇胆酒则放五枚不同类的蛇胆，两个月后可饮服。

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材蝮蛇胆对肝蝮蛇胆的食用方法

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