芥菜
2022-04-05 4732芥菜的简介
芥菜(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ),一年生草本,高30-150厘米,常无毛,有时幼茎及叶具刺毛,带粉霜,有辣味;茎直立,有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形,顶端圆钝,基部楔形,大头羽裂,具2-3对裂片,或不裂,边缘均有缺刻或牙齿,叶柄长3-9厘米,具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,有时具圆钝锯齿,不抱茎;茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生,花后延长;花黄色;花梗长4-9毫米;萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展;花瓣倒卵形。长角果线形,果瓣具1突出中脉;喙长6-12毫米;果梗长5-15毫米。种子球形,直径约1毫米,紫褐色。花期3-5月,果期5-6月。
芥菜
别名:
芥(《仪礼》),大芥(《方言》),雪里蕻(《野菜笺》),皱叶芥(《纲目》),黄芥(《中药志》)。网整理发布。
芥菜。
植物形态芥菜
一年生或二年生草本。高30~100厘米。茎直立,多分枝,幼枝被微毛,老枝光滑,有时微被白粉。基生叶大,呈琴状分裂,先端裂片特别长大,两侧裂片甚小;茎上部的叶不分裂,披针形至线形。总状花序多数,聚成圆锥状;花萼4,绿色;花瓣4,略向外展,呈十字形,鲜黄色;雄蕊6,4强;子房长圆形。长角果光滑无毛,无明显的嚎。花期4~6月。果期5~8月。
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本植物的种子(芥子)亦供药用,另详专条。
芥菜的功效与作用
芥菜的功效
性味:
①《别录》:"味辛,温,无毒。"芥菜。
②《纲目》:"辛,热。"
③《随息居饮食谱》:"辛甘而温。"
芥菜的作用
①《得配本草》:"入手太阴经。"
②《本草求真》:"入肺、胃,兼入肾。"
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芥菜。功用主治宣肺豁痰,温中利气。治寒饮内盛,咳嗽痰滞,胸膈满闷。
①《别录》:"主除肾邪气,利九窍,明耳目,安中,久服温中。"
②《食疗本草》:"主咳逆,下气,明目,去头面风。"
③《纲目》:"通肺豁痰,利膈开胃。"
用法与用量内服:煎汤或捣汁。外用:烧存性研末撒或煎水洗。
宜忌凡疮疡、目疾、痔疮、便血及平素热盛之患者忌食。
①《本草衍义》:"多食动风。"
②《纲目》:"久食则积温成热,辛散太甚,耗人真元,肝木受病,昏人眼目,发人痔疮。"
芥菜的图片
芥菜的选方
①治牙龈肿烂,出臭水者:芥菜杆,烧存性,研末,频敷之。(《纲目》)
②治漆疮瘙痒:芥菜煎汤洗之。(《千金方》)
③治痔疮肿痛:芥叶,捣饼,频坐之。(《谈野翁试验方》)
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